Многие огородники, особенно начинающие, не прослеживают четкой разницы между сортовыми и гибридными семенами растения. Последствия этого достаточно неутешительные: неправильно организованный уход за развивающейся культурой приводит к снижению урожайности, потере сортовых качеств, возникновению разных инфекционных заболеваний и т.п.
Описание и преимущества сортовых растений
Чистые сорта культур, в результате их многолетнего отбора, обладают максимально ярко выраженными качествами. Сортовые растения сохраняют их на протяжении нескольких последующих поколений. Главным условием для этого является отсутствие их стихийных переопылений с овощами, которые обладают худшими характеристиками.
Любые сортовые семена можно собирать самостоятельно, используя для этого отборные “родительские” овощи. Чтобы минимизировать риск переопыления культуры, предназначенной для сбора посевного материала, ее высаживают отдельно от основных посадок растений, особенно однотипных. Этот прием называется пространственная изоляция. Еще один метод исключить смешивание сортов — надеть на цветоносы марлевые повязки. Данный вариант используют лишь в том случае, если культура самоопыляющаяся. Для повышения количества завязей семенники периодически встряхивают.
Среди других преимуществ сортовых семян выделяют такие:
- растения из них вырастают достаточно нетребовательные в уходе;
- легко переносят неблагоприятные погодные условия;
- плоды обладают высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью.
Недостатки
- Большинство сортовых растений нуждается в опылении насекомыми, поэтому выращивание их в тепличных условиях не дает возможности получить ожидаемый урожай.
- Склонность к переопылению постепенно нивелирует сортовую принадлежность культуры.
- Собранный самостоятельно посевной материал нередко заражен вирусными и грибковыми инфекциями, поэтому перед посевом нуждается в специальной подготовке.
Гибриды: их преимущества и недостатки
Гибридные культуры выводятся селекционным путем с применением метода скрещивания разносортных растений. На упаковках с искусственно выведенными семенами, кроме названия сорта стоит знак F1.
Плюсы
Среди главных преимуществ гибридов выделяют следующие:
- растения самоопыляющиеся, поэтому пригодны для выращивания в изолированных помещениях (теплицах, парниках);
- культура содержит лучшие “родительские” гены, поэтому, при условии соблюдения всех требований по уходу, гарантирует высокие и стабильные показатели урожайности;
- гибриды максимально устойчивы к типичным для них инфекционным заболеваниям и нападениям насекомых-вредителей;
- овощи, как правило, имеют практически одинаковый, стандартный размер, что удобно при их консервации.
Минусы
Минусами гибридов огородники признали:
- сравнительно высокую стоимость посевного материала;
- невозможность самостоятельно собирать семена: будущие поколения растений не сохраняют исходных качеств гибрида;
- гибридные овощи по вкусовым качествам уступают чистым сортам;
- культура достаточно требовательна в уходе: выращивать ее следует в определенных климатических условиях (районирование на упаковке обозначает производитель семян), растение нуждается в наличии питательной среды и соблюдении всех рекомендуемых правил по уходу.
Между огородниками не утихает дискуссия о том, какие семена лучше: сортовые или гибридные. У каждого практикующего агрария свои обоснованные убеждения и предпочтения. Главное, приобретать посевной материал в специализированных садоводческих центрах, где реализуют качественный и проверенный товар от надежных производителей.
